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国産　交雑牛○ブリスケ　業務用にはスライスして★すき鍋や☆しゃぶしゃぶにプリッツとした食感！

国産　交雑牛○ブリスケ　業務用にはスライスして★すき鍋や☆しゃぶしゃぶにプリッツとした食感！

国産　交雑牛○ブリスケ　業務用にはスライスして★すき鍋や☆しゃぶしゃぶにプリッツとした食感！

商品説明・詳細
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商品情報

商品説明 ◆商品説明◆交雑牛ブリスケになります。3等級ですので肉色は浅く適度にサシも入っています。前バラの三角バラを外した部位になりますので業務用スライサーで薄くスライスしてください！プリプリっとした食感で！極薄スライスでもしっかりとした食感が残ります！甘味も有り！美味しいです！薄切りにスライスして焼きしゃぶとして使用したり、角切りで煮込み用など、様々な用途でご利用いただけます。1落札=10kg前後です！

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